Descrição do áudio:

No verão, os cuidados com os alimentos precisam ser redobrados./
A atenção deve ser dada na seleção do alimento no mercado./
Na hora da compra não basta conferir o prazo de validade do produto, também é importante checar a temperatura de armazenagem e o seu estado de conservação./
A diretora da Vigilância Sanitária, Raquel Bittencourt, ressalta para o cuidado com descongelamento de carnes./
SONORA
Caso seja achado algum produto fora da validade, o estabelecimento deve ser comunicado, como explica Bittencourt./
SONORA
Caso encontre produtos fora da validade é importante comunicar a Vigilância Sanitária Estadual e para o estabelecimento./
A denúncia deve ser formalizada na Vigilância Sanitária Estadual pelo (48) 3251-7990, ou no órgão do seu município.//

Duração: 2 Min. 33 Seg.
Apresentação: Guilherme Pereira
Técnica: Guilherme Pereira
Produção: Serviço de Rádio da Secretaria de Estado da Comunicação
Contato: (48) 3665-3003 / 3665-3051
E-mail: radio@secom.sc.gov.br