Fotos: Gregori Flauzino/Progoethe

A Associação Progoethe, com apoio da prefeitura de Orleans, realizou a abertura da 16ª Vindima Goethe, na Vinícola Bianco, no dia 10 de janeiro. O evento proporcionou a experiência completa de uma vinícola a todos os convidados. A Vindima celebra o trabalho e a dedicação dos produtores no campo durante o ano todo, que encerram um ciclo e entregam os frutos. Em janeiro, os visitantes podem aproveitar dessa atmosfera, vivenciar a colheita e curtir a programação especial nas vinícolas. 

A experiência começou com o deslocamento, em um trator, dos convidados até as parreiras. Depois, equipados com cestas, tesouras e chapéus, os participantes puderam participar da colheita e, seguindo a tradição de imigrantes do passado, da pisa da uva. Os participantes também puderam degustar os vinhos produzidos pelas vinícolas associadas a Progoethe, harmonizados com queijos artesanais da Queijaria Capannone, de Orleans e outros produtos locais.

Ainda, a família Bianco compartilhou memórias e os detalhes sobre a história de como foi o início dos negócios. “Sediamos pela primeira vez a colheita simbólica, tradição já consolidada em outros municípios. Nos associamos a Progoethe em 2023, este é nosso primeiro ano na Vindima, temos certeza que esse movimento é importante para fortalecer o enoturismo e tornar a uva Goethe conhecida em todo o Brasil”, disse Daniel Bianco, administrador da vinícola. 

A Vindima é um evento que vai além de vinhos. Há opções de almoços, passeios, colheita da uva, cinema ao ar livre, exposições de arte, o Merendim (lanche típico italiano), pisa das uvas ao som de música típica Italiana.“É uma alegria receber esse evento. Nós não tínhamos esse costume cultural, e, a partir de hoje, também lançamos a primeira vindima de Orleans para agradecer pela colheita”, destacou o prefeito de Orleans, Jorge Kock.

Além disso, dos dias 13 a 28 de janeiro, as vinícolas Casa Del Nonno, Vigna Mazon, Vinícola De Noni, Trevisol, Bianco e Vinícola Quarezemin,  em conjunto com a Pousada Vale dos Figos, em Urussanga, e a Pousada Imigração, em Pedras Grande oferecem experiências enogastronômicas aos turistas.