A presidente do Instituto de Metrologia de Santa Catarina (Imetro/SC), Elizabete Luiza Fernandes Baesso, assinou nesta quarta feira 22, acordo de cooperação técnica pela sanidade alimentar com 27 entidades. A assinatura foi realizada durante a 29ª edição da Exposuper – Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Supermercados, em Joinville.

“Nossa preocupação é ampliar a segurança alimentar dos produtos para os consumidores, garantindo sua origem e termos a melhor qualidade possível por isso é fundamental essa parceria entre as entidades”, revelou.

A partir dessa resolução, as entidades se comprometem em fiscalizar os alimentos e coibir desconformidades decorrentes de resíduos de agrotóxicos e outros produtos químicos e biológicos em vegetais, carnes e derivados, além da água mineral comercializada. O termo é uma iniciativa do Ministério Público de Santa Catarina (MPSC) e conta com o apoio e participação da Associação Catarinense de Supermercados (Acats), responsável pela Exposuper.

O Imetro/SC é um órgão vinculado a Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econômico Sustentável (SDS).

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