A colheita do caqui em Santa Catarina se encerra no início de junho com uma safra marcada pela alta qualidade dos frutos.

Atualmente, Santa Catarina conta com 141 produtores de caqui distribuídos em 139 hectares, principalmente no Vale do Rio do Peixe. A produtividade média é de 14,5 mil quilos por hectare, com destaque para a variedade Fuyu.

Embora a cultura ocupe espaço modesto frente a outras frutíferas no estado, ela carrega tradição e vem se mostrando uma boa oportunidade para pequenos produtores.

A safra de 2025 se destacou tanto pela quantidade de fruta como também pela qualidade.

O coordenador estadual do Programa de Fruticultura da Epagri, Alceu Assis, fala sobre o crescimento da cultura no estado e das estratégias dos produtores para agregar valor ao produto:

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