A Secretaria de Estado de Desenvolvimento Regional (SDR) de Brusque, através da Gerência de Saúde, realiza na quinta-feira, dia 10 dezembro, a apresentação dos resultados parciais do Programa Estadual de Monitoramento e da Qualidade Higiênica e Sanitária de Alimentos (PEMQSA), implantado na regional desde o mês de março deste ano. Além disso, na oportunidade será apresentado o cronograma de atividades e pesquisas previstas a serem realizadas em 2016, para os oito municípios que fazem parte da regional. 

O evento acontece às 14h, no auditório da SDR Brusque. São convidados a participar todos secretários municipais de Saúde e os fiscais da Vigilância Sanitária Municipal das cidades de Brusque, Guabiruba, Botuverá, Nova Trento, São João Batista, Canelinha, Tijucas e Major Gercino, que pertencem à regional. A imprensa também é convidada a prestigiar os resultados.

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Em funcionamento há oito anos em outras regiões do estado, o PEMQSA está sendo ampliado pela Diretoria da Vigilância Sanitária de Santa Catarina e desde março de 2015 contempla também os municípios da regional de Brusque.

O programa tem como objetivo a fiscalização ativa dos alimentos dispostos no comércio e visa exclusivamente dar maior qualidade a esses alimentos para os catarinenses. Pelo monitoramento dos produtos é possível identificar inconformidades sanitárias que podem direcionar para ações de fiscalização nas unidades produtoras e, consequentemente, reduzir a exposição da população a algum tipo de risco.

A execução do mesmo consiste em coletas programadas, que foram feitas ao longo do ano, para pesquisa de diversos parâmetros indicadores de qualidade dos alimentos. A participação dos municípios é fundamental para o sucesso do programa e para melhorar a qualidade dos alimentos disponibilizados aos catarinenses.

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