Santa Catarina é o maior produtor nacional de ostras e mexilhões e agora estuda a ampliação no cultivo de macroalgas.

Um projeto para incentivar a produção da macroalga Kappaphycus alvarezii, foi apresentado ao secretário de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural, Valdir Colatto, na última terça.

O secretário ressalta que a macroalga é mais uma alternativa para o homem do mar:

SONORA

Os estudos para o cultivo de macroalgas em Santa Catarina começaram em 2008, numa parceria entre a Epagri e a UFSC. 

O estado é o único do país que monitora permanentemente as áreas de cultivo,  dando garantia e segurança para produtores e consumidores.