A Regional de Seara reuniu gestores e responsáveis pela alimentação escolar terceirizada para repassar informações sobre gerenciamento das refeições para 2017. A gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é fundamentada na lei n° 11.947, de 16 de junho de 2009 e na resolução n° 26, de 26 de junho de 2013, que considera a alimentação escolar um direito dos alunos da educação básica.

O programa visa promover o desenvolvimento das crianças, estimulando práticas alimentares saudáveis e a promoção da aprendizagem e rendimento escolar, por meio de uma refeição que atenda às necessidades nutricionais e hábitos alimentares. 

De acordo com a supervisora de articulação com os municípios, Marileine Biondo Ramos, o encontro teve como objetivo além de orientações gerais relativas à alimentação escolar, capacitar as pessoas responsáveis pela inserção de dados no novo sistema SISGESC- Módulo Alimentação Terceirizada. “O encontro também serviu para esclarecer questões pontuais sobre o gerenciamento da alimentação escolar como: cardápios, preparação das refeições, substituições possíveis, quantidade fornecida, médias de consumo e operacionalização do novo sistema”, acrescentou.

Conforme orientações da equipe técnica da Secretaria de Estado da Educação, para o cumprimento da lei, os gestores e responsáveis devem acompanhar, fiscalizar e conscientizar os alunos sobre a importância do programa, vinculando o mesmo ao cotidiano dos estudantes, explorando as campanhas apresentadas pela empresa terceirizada prestadora do serviço e as ações de educação alimentar nutricionais trabalhadas e desenvolvidas por cada escola. Os cardápios oferecidos aos estudantes da rede pública estadual obedecem a padrões nutricionais, os estudantes que possuem necessidades específicas como doença celíaca, hipertensão, diabetes, alergias ou intolerâncias alimentares, devem apresentar laudo médico para assegurar sua adaptação.

Informações adicionais para a imprensa
Glauco Benetti
Assessoria de Comunicação
Agência de Desenvolvimento Regional de Seara
E-mail: comunicacao@sar.sdr.sc.gov.br
Fone: (49) 3452-8610 / 98837-7430
Site: www.sdrs.sc.gov.br/sdrseara