Pensando na qualidade da alimentação dos estudantes do Extremo-Sul, a Risotolândia desenvolve semestralmente um Projeto de Educação Nutricional, que tem o objetivo de mostrar por meio de atividades dinâmicas e diferenciadas, a importância de consumir alimentos saudáveis no dia a dia, até mesmo para melhorar o desempenho escolar.

Segundo a supervisora de Assistência ao Estudante da Gerência Regional de Educação de Araranguá, Rosmere Macalossi, o Projeto vem sendo desenvolvido desde o ano de 2010. Neste semestre, serão dois temas trabalhados: o arroz e o feijão. “A empresa é responsável pelo desenvolvimento do Projeto, porém a participação da escola é importante para que haja maior envolvimento dos alunos com o tema”, explica.

Ela salienta que as escolas receberam material de pesquisa com sugestões de receitas, benefícios, brincadeiras, curiosidades, dicas de literatura, entre outras informações de cada um dos alimentos. “As escolas estão livres para desenvolver qualquer uma das atividades, o importante é criar nas crianças e nos adolescentes hábitos saudáveis de alimentação, focando o arroz e o feijão”, detalha Rosmere.

No primeiro semestre de 2015 outros alimentos serão escolhidos e trabalhados pela empresa.

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