Depois de passar por amplas reformas, a cozinha e o refeitório do Hospital Tereza Ramos reabriram nesta terça-feira, 1º. Às 8h30, os funcionários voltaram a tomar café da manhã no local após um ano e meio de obras. Durante esse período, uma empresa terceirizada preparou as refeições em sua própria sede e as transportou em bandejas para o hospital.

O Governo do Estado investiu aproximadamente R$ 1 milhão na modernização dos espaços. O recurso, oriundo do Pacto Por Santa Catarina, foi aplicado na reforma geral da cozinha e do refeitório e na compra de aparelhos e mobiliários novos para os ambientes.

Antes da segunda refeição do dia – o almoço –, o secretário de Desenvolvimento Regional, Gabriel Ribeiro, e a diretora do Tereza Ramos, Beatriz Momentemezzo, descerraram a placa alusiva à conclusão das obras. Em seguida, os convidados conheceram as novas instalações. Na cozinha, eles usaram touca na cabeça, conforme determina a vigilância sanitária de alimentos.

A Sepat Alimentos – empresa contratada por meio de licitação – está operacionalizando o serviço de nutrição no hospital. Aproximadamente 1.500 refeições são servidas diariamente, em três períodos, para pacientes e funcionários da unidade de saúde.

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