IFC de Videira promove a 3ª Semana de Estudos Agropecuários
Os alunos e professores do Curso Técnico em Agropecuária do Instituto Federal Catarinense (IFC) de Videira estão promovendo a 3ª Semana de Estudos Agropecuários (SEAG). O evento acontece nos dias 21, 22 e 23 deste mês no auditório do IFC e contará com palestras e oficinas voltadas para estudantes da agropecuária, produtores rurais e profissionais da área. O secretário de Estado da Agricultura e da Pesca, Airton Spies, será o primeiro palestrante desta terça-feira, 21, às 8h15, com o tema: “Pequenas propriedades, grandes negócios: perspectivas, desafios e oportunidades para a agricultura familiar”.
O secretário irá apresentar quais são os desafios, as perspectivas e as oportunidades para a agricultura familiar. Santa Catarina tem 195 propriedades rurais economicamente ativas, destas 90% são consideradas de agricultura familiar, com menos de 50 hectares. Mesmo com pequena extensão, o Estado é o primeiro produtor de cebola, maçã, suínos e ostras; o segundo maior produtor de arroz, aves e tabaco. “Se engana quem pensa que agricultura familiar não produz ou que é sinônimo de agricultura pobre. Não é o tamanho da propriedade que define o tamanho do negócio da propriedade, é o que a gente produz e como produzimos”.
O grande desafio da agricultura é se manter competitiva num mercado em constantes mudanças. Segundo o secretário, a diversificação da produção pode ser uma alternativa para minimizar os riscos climáticos, de mercado, sanidade e para utilizar da melhor forma possível os recursos da propriedade.
“A mensagem que quero transmitir é que existem muitas oportunidades e grandes desafios o agronegócio e para os profissionais das ciências agrárias. O Brasil é a bola da vez no agronegócio mundial, o país com maior potencial para crescimento nessa área. Mas o setor é seletivo e irá abrir mais espaço para quem tem competência, para aqueles que se dedicam e que têm capacitação em nível técnico ou universitário”, conclui o secretário.
Airton Spies é Doutor em Economia dos Recursos Naturais e Mestre em Ciências Agrícolas, tem graduações como Engenheiro Agrônomo e Administrador de Empresas.
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