Mais de 40 mulheres participaram da oficina de preparo de pratos salgados e processamento de alimentos promovido pela Epagri, com escritório em Timbó. O evento foi realizado em duas tardes, nas localidades de São Roque e Mulde Central. “Realizamos esse encontro com nossas agricultoras para promover saúde e mostrar como podemos aproveitar os alimentos. Também é uma forma de incrementar a renda da família”, ressalta a extensionista social da Epagri em Timbó, Katia Marly Zimath de Mello. Os recursos para a realização da oficina são oriundos do Programa SC Rural, do Governo do Estado.

Conforme Katia, o objetivo dessa oficina é também realizar o envolvimento comunitário com as agricultoras, assim como troca de ideias e experiência. Cada participante recebeu uma apostila com receitas. A instrutora, nos dois dias de treinamento, foi a profissional Sônia Dalmonico.

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