Uma nova portaria do Ministério da Agricultura e Pecuária trouxe mudanças sobre a rotulagem para a comercialização de ovos em todo o país.

A norma estabelece requisitos para instalações, equipamentos e procedimentos de funcionamento de granjas avícolas e de beneficiamento de ovos e para vendas dos produtos.

Para esclarecer as novas regras e orientar os produtores, conversamos com a presidente da Cidasc, Celles Regina de Matos:

ENTREVISTA