Entrevista – Famílias produtoras de leite são beneficiadas com a lei que regulamenta a produção e comercialização de queijos artesanais
Descrição do áudio
A lei que regulamenta a produção e comercialização de queijos artesanais de leite cru em Santa Catarina foi sancionada pelo governador Raimundo Colombo nesta semana.
Além de liberar a comercialização, a lei apresenta algumas exigências sanitárias para a produção de queijos artesanais.
De acordo com a secretaria da Agricultura e da Pesca, cerca de 20 mil famílias catarinenses devem ser beneficiadas com as novas normas.
Para falar mais sobre a lei e exigências sanitárias para produção e comercialização de queijos artesanais conversamos com o secretário adjunto da Agricultura e da Pesca, Airton Spies./
ENTREVISTA
Duração: 7 Min. 14 Seg.
Apresentação: Guilherme Pereira
Técnica: Guilherme Pereira
Produção: Serviço de Rádio da Secretaria de Estado da Comunicação
Contato: (48) 3665-3003 / 3665-3051
E-mail: radio@secom.sc.gov.br
