Promover o desenvolvimento sustentável da piscicultura no Planalto Sul de Santa Catarina através de palestras técnicas e da mostra de tecnologias e equipamentos inovadores.

Este é o objetivo do 6º Encontro Regional de Piscicultura da Serra Catarinense, que vai reunir mais de 150 pessoas no município de São José do Cerrito, no dia 7 de novembro. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas nos escritórios municipais da Epagri.

O evento é direcionado a piscicultores e produtores rurais que desejam investir na produção de peixes, bem como a técnicos. A programação conta com palestras no período da manhã e atividades práticas durante a tarde, no colégio Agrícola Caetano Costa (Cedup).

Dentre os temas abordados estão comercialização e peixes vivos, manejo nutricional nutricional com arraçoamento, produção sustentável de peixes, higiene para manipulação de pescados e controle de qualidade, assim como alternativas e novas tecnologias para a piscicultura da Serra Catarinense.

O coordenador regional do Projeto Peixe da Serra, extensionista rural da Epagri em Lages, Aziz Abou Hatem, fala da programação e da importância do encontro que vai ajudar nessa proposta, principalmente mostrando alternativas para comercializar peixes vivos fora do estado:

SONORA

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