A busca de soluções para a crise no abastecimento de milho em Santa Catarina está sendo debatida nesta terça-feira, 14, em Florianópolis, durante o Fórum Catarinense do Agronegócio. A abertura do encontro contou com a presença do governador Raimundo Colombo e do secretário da Agricultura e da Pesca, Moacir Sopelsa. O estado, que se destaca na produção de proteína animal, é o maior comprador de milho dentro do Brasil. As cadeias produtivas da avicultura e da suinocultura, em Santa Catarina, representam 1 bilhão de aves e 12 milhões de suínos por ano. O setor garante 150 mil empregos diretos e indiretos e gera bilhões para a economia catarinense.

Foto: James Tavares/Secom

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“O setor de agronegócio é um vetor importante da nossa economia. Estamos enfrentando alguns desafios, pois há queda de consumo no mercado interno e diminuição de preço no mercado externo, embora tenhamos aumentado as exportações. Por outro lado, os insumos aumentaram muito de preço, o milho principalmente, e isso está desequilibrando todo o sistema. Então, é fundamental um fórum como esse para debatermos essa questão e analisarmos o futuro”, disse o governador. 

Santa Catarina é um polo de suinocultura e avicultura, mas a produção de milho no estado é insuficiente e o déficit é de aproximadamente 3 milhões de toneladas do grão por ano. O consumo é de 6 milhões de toneladas/ano, ou seja, são 16,5 mil toneladas/dia. Os criadores de aves e suínos e as indústrias pagam, desde o ano passado, o valor correspondente à cotação internacional para comprar milho destinado a sua transformação em carne.

“Santa Catarina tem pouco mais de 1% do território nacional e é o maior produtor brasileiro de suínos, o segundo maior produtor de aves e o quinto maior produtor de leite. Estamos trabalhando em parceria com as cooperativas para aumentar a produção de milho em Santa Catarina e diminuir o nosso déficit. Ao longo dos últimos anos, o Governo do Estado investiu mais de R$ 108 milhões no Programa Terra-Boa, buscando apoiar os agricultores na produção de milho”, defendeu Moacir Sopelsa. 

O Governo do Estado apoia a criação de um programa de incentivo à produção de milho. “O grão é fundamental para o agronegócio catarinense, pois fomenta a avicultura, a suinocultura e a produção leiteira, mas vem perdendo espaço para a soja nas propriedades rurais”, informou Sopelsa. 

O programa, que ainda não está com todas as regras definidas, pretende expandir em pelo menos 100 mil hectares a área de produção de milho no território catarinense. Segundo estimativa da Epagri, na safra 2015/2016, a área plantada de milho em Santa Catarina será de 375 mil hectares, onde serão produzidas 2.919.978 toneladas do grão. A ambição do programa é ampliar essa área para 450 mil hectares já em 2017 e aumentar também a produtividade do milho catarinense.

De acordo com o projeto, a Federação das Cooperativas Agropecuárias do Estado de Santa Catarina (Fecoagro) ficaria encarregada de providenciar fertilizantes e sementes para fornecer aos agricultores via cooperativas, com prazo de safra; e as cooperativas forneceriam os demais insumos necessários e receberiam o pagamento do milho já com preço definido. A agroindústria, por sua vez, se comprometeria em adquirir o milho por preço compatível com os custos de produção mais a margem para o agricultor.

O programa contempla a produção de milho exclusivamente para grãos, isto é, não destinado à silagem, e comercializado somente dentro do estado. O fornecimento dos insumos definirá um preço fixo do milho ao produtor, que terá segurança do preço independentemente do comportamento do mercado na época da colheita, a partir de fevereiro de 2017.

O Fórum

O Fórum do Agronegócio é gratuito e aberto ao público. Ele é organizado pelo Canal Rural, com o apoio da Secretaria da Agricultura e da Pesca de Santa Catarina, da Organização das Cooperativas Agropecuárias de SC, da Fecoagro-SC, da Assembleia Legislativa Catarinense (Alesc) e da Fiesc. O apoio institucional é da Federação da Agricultura do Estado, Federação dos Trabalhadores na Agricultura e Sindicato das Indústrias de Carne do Estado de SC .

Produção de proteína animal em SC

Suinocultura – Maior produtor do país

10 mil produtores

Rebanho: 6,7 milhões de cabeças

Abate: 9,8 milhões de cabeças

Produção: 880 mil toneladas carcaça/ano. (85% integrados, 15% independentes)

Avicultura – 2º maior produtor do país

8 mil produtores

Rebanho: 164,7 milhões de cabeças

Produção: 2,5 milhões de toneladas carcaça/ano ou 1 bilhão de aves

Bovinocultura de leite – 5º maior produtor do país

Taxa de crescimento médio de 8,6% ao ano em SC

80 mil famílias rurais envolvidas

Rebanho – 1,81 milhões de cabeças

Consumo de milho – aproximadamente 400 mil toneladas

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