Descrição do áudio:

Nas férias de verão é comum comer fora, em restaurantes e lanchonetes./ Por conta do calor, o risco de ter uma intoxicação alimentar aumenta./
Nas próximas saídas, verifique se o local apresenta alvará sanitário, válido apenas por um ano./ E, mesmo se tiver, preste atenção na higiene do lugar e na qualidade dos alimentos oferecidos./ As pessoas que servem a comida devem estar com touca e roupas limpas./
Se você notar algum problema, faça a denúncia para a Vigilância Sanitária pelo telefone (48) 3251 7995./
A diretora da Vigilância Sanitária do Estado, Raquel Bittencourt, explica como funciona o processo de denúncia:
SONORA
Na praia, a atenção deve ser a mesma./ Os comerciantes de barracas ou ambulantes devem ser licenciados e seguir os padrões sanitários.//

Duração: 1 Min. 48 Seg.
Apresentação: Lilian Koyama
Técnica: Lilian Koyama
Produção: Serviço de Rádio da Secretaria de Estado da Comunicação
Contato: (48) 3665-3003 / 3665-3051
E-mail:radio@secom.sc.gov.br