Nesta quinta-feira, 18, o município de Pinhalzinho recebeu a 122ª Assembleia Geral Ordinária do Conselho de Desenvolvimento Regional (CDR) da Secretaria de Desenvolvimento Regional de Maravilha. Além da aprovação de projetos foi apresentado aos conselheiros o projeto de implantação e estruturação do Núcleo de Ciência, Tecnologia e Inovação do Leite, no Campus da Udesc de Pinhalzinho.

O secretário regional Valci Dal Maso destaca que esta é uma reivindicação antiga e necessária, considerando a grande produção de leite do Estado e da região, e que há poucos laboratórios do gênero no país. O Projeto é resultado de uma parceria entre a SDR Maravilha, Secretaria de Estado do Planejamento, Udesc, Sebrae e Ministério da Integração Nacional.

“Ter esse núcleo instalado dentro da universidade trará a possibilidade de formar alunos com mais qualidade, possibilitando a troca de conhecimentos, e ainda fortalecer a unidade de Pinhalzinho”, pontua Dal Maso que lembrou a importância do laboratório para fomentar as agroindústrias do Grande Oeste promovendo o desenvolvimento.

A apresentação foi realizada pela coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química, Andréia Zilio Dinon e pela professora Elisandra Rigo que compõe a equipe técnica da Udesc, que explicaram que o projeto visa a consolidação da Rota de Integração do Leite da Faixa de Fronteira do Estado de Santa Catarina, contemplando a construção da estrutura física do Núcleo de Ciência, Tecnologia e Inovação do Leite (NCTI do Leite) no campus de Pinhalzinho da Udesc, e a sua estruturação através da aquisição dos equipamentos.

Segundo as professoras este núcleo será dividido em três segmentos. O primeiro será o Laboratório da Qualidade do Leite que terá como público-alvo produtores e indústrias de lácteos da região; será credenciamento pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e será membro da Rede Brasileira da Qualidade do Leite (RBQL).

O segundo segmento é a Indústria de Lácteos em Escala Piloto que terá como público-alvo produtores de leite, indústrias de lácteos e acadêmicos do curso de Engenharia de Alimentos da Udesc. Dentro deste espaço serão oferecidas capacitações como: Cursos para qualificação e aperfeiçoamento da mão de obra; Diversificação dos produtos e Ensino à distância (EAD), devido à sala de videoconferência, possibilitando o acesso remoto. Além disso, será desenvolvido estudo de melhorias do processo produtivo de lácteos com investigações de técnicas para otimização e diversificação de processos e produtos.

O terceiro segmento é a parte de inovação, o Laboratório de Pesquisa e Inovação do Leite que terá como público-alvo produtores de leite, indústrias de lácteos e acadêmicos do curso de Engenharia de Alimentos da Udesc. Será voltado a pesquisa aplicada com busca de soluções diante das necessidades do setor; necessidade de aprimoramento tecnológico; equipamentos de alta tecnologia, estudo de componentes, produtos e processos, atendendo a toda cadeia e arranjo produtivo com qualidade.

Projetos

Na ocasião foram aprovados diversos projetos nas áreas de Infraestrutura, Saúde, Agricultura, Esporte e Cultura para os municípios de abrangência da Regional. Os projetos encaminhados para votação nos Conselhos de Desenvolvimento Regional (CDR) devem ter seus recursos aprovados anteriormente por meio de cadastro no portal SC Transferências.

A partir disso, é possível buscar a verba necessária junto às secretarias setoriais. Após esta etapa, o projeto deverá ser cadastrado no Sistema Integrado de Planejamento e Gestão Fiscal (SIGEF) para que seja incluído no orçamento da secretaria. Apenas nessas condições o projeto deve ser encaminhado para a pauta da reunião mensal do CDR, caso contrário, mesmo que seja aprovado, não terá recursos garantidos para sua execução.

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Carla da Silva Trentin
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