Desde o dia 9 de junho, a Diretoria de Apoio ao Estudante (DIAE), da Secretaria de Estado da Educação, está realizando uma pesquisa de satisfação com os alunos da rede pública estadual sobre a alimentação escolar. Estão participando os estudantes do 5º ano do ensino fundamental ao 3º ano do ensino médio. O acesso da pesquisa se encerra no dia 18 de julho.

Para preencher as 17 questões formuladas pela Gerência de Alimentação Escolar é necessário o uso da internet, acessando o endereço: http://pesquisaalimentacao.sed.sc.gov.br. O aluno deverá colocar matrícula e data de nascimento para responder as questões.

De acordo com o diretor da DIAE, Osmar Matiola, a alimentação adequada nas escolas, além de ser lei, é um direito fundamental para o ser humano. “Com os resultados da pesquisa, pretende-se verificar a qualidade, a segurança alimentar e verificar se haverá necessidade de realizar melhorias”, explica.

A pesquisa deseja saber quantas vezes na semana o aluno consome os alimentos oferecidos pela escola, ou se prefere trazer de outro lugar, a higiene do local onde são  realizadas as refeições, as preferências das comidas e como é realizada a distribuição dos alimentos para os alunos. Também será possível expressar a opinião sobre alguns questionamentos, como a quantidade servida, temperatura do alimento, horário disponível para realizá-la e atribuição de nota para o que é servido.

Os alunos poderão responder uma única vez e é obrigatório que sejam preenchidas todas as 17 questões fornecidas para que seja salvo e enviado de maneira correta para o banco de dados da pesquisa.

Projeto-piloto informatiza a gestão  

Com o objetivo de aperfeiçoar ainda mais a gestão estadual da alimentação escolar, a Secretaria da Educação realizou, no Instituto Estadual de Educação, da Capital, o projeto-piloto para o cadastramento biométrico dos alunos. O sistema informatizado será utilizado na contagem eletrônica das refeições servidas pelas empresas terceirizadas de alimentação escolar.

O cadastramento experimental envolveu os alunos da Escola de Aplicação (EDA), do IEE, e os alunos dos anos finais do ensino fundamental e do ensino médio. “O período serviu também para orientar os alunos sobre o procedimento”, ressalta o gerente de Alimentação Escolar, Renato Tottene. Segundo ele, o sistema é simples. “Depois de cadastrados, os alunos colocam o dedo polegar na leitora onde recebem um tiket, com seu nome, para pegar a refeição”, afirma. 

O diretor de Apoio ao Estudante, Osmar Matiola, destaca a importância da conferência digital, que deverá ser implantada em todas as escolas da rede estadual, em substituição à contagem manual. “De acordo com a aplicação do piloto, podemos verificar as melhorias necessárias e, em seguida, abrirmos a licitação”, informa. 

O projeto-piloto não teve custo algum para a Secretaria da Educação. Foi realizado em parceria com uma empresa que ofereceu o sistema e está sendo monitorado pelos técnicos da Diretoria de Tecnologias e Inovação. Depois de toda a informatização, os dados serão integrados ao Sistema de Registro e Estatística, o SERIE Alimentação, cujo acesso é pelo site da SED: www.sed.sc.gov.br.

Fonte: Secretaria de Estado da Educação (Por Tomás Rios e Beatriz Menezes dos Santos)