Com o propósito de discutir com os agricultores produtores de banana orgânica no Extremo-Sul catarinense sobre as condições de manejo dos bananais e questões mercadológicas, a Epagri realizou um seminário para o setor em Jacinto Machado na última quinta-feira, 1º.

Ao todo, 82 participantes tiveram a oportunidade de debater com o empresário Zefiro Giassi, diretor presidente da segunda maior rede de supermercados de Santa Catarina, as oportunidades da banana orgânica no comércio. Para ele, os agricultores que estão produzindo alimentos orgânicos estão à frente do seu tempo e atendem a uma demanda cada vez mais crescente.

As discussões sobre as condições de manejo dos bananais ficaram a cargo da engenheira-agrônoma da Epagri de Turvo, Beatriz Bez Birolo. Ela chamou a atenção para os cuidados necessários desde a implantação dos bananais até a chegada ao mercado. “Já temos agricultores com técnicas muito aprimoradas, mas muitos necessitam melhorá-las para termos quantidade e qualidade na produção de bananas. E isso nós mostramos com imagens do que já é feito por alguns agricultores para inspirar outros a fazerem o mesmo”, diz Beatriz.

A região de Araranguá possui 424 hectares de bananais certificados no sistema orgânico de produção junto ao Ministério da Agricultura. “São 102 famílias que, preocupadas com as questões ambientais, optaram em fazer diferente e, hoje, disponibilizam mais de 200 mil quilos por mês de bananas orgânicas para os consumidores,” explica o gerente regional da Epagri de Araranguá, Reginaldo Ghellere.

O evento teve apoio da Prefeitura de Jacinto Machado, Cooperja, Coopervida, Associação Vida Nova e Apas.

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