O secretário do Desenvolvimento Econômico Sustentável (SDS), Carlos Chiodini, recebeu os diretores de Inovação da associação FloripAmanhã nesta quarta-feira, 15. O objetivo foi apresentar o projeto Observatório Nacional de Gastronomia, que visa promover a cadeia produtiva do setor, contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico. “É um projeto importante, pois irá valorizar os microempreendedores individuais, micro e pequenas empresas da Grande Florianópolis do segmento gastronômico”, declarou o secretário.

Segundo a diretora de Inovação, Anita Pires, além de impulsionar a economia dos pequenos empreendimentos, o Observatório irá preservar e ampliar o acesso da população às práticas culturais. “A ideia surgiu com a conquista pela cidade de Florianópolis para integrar a Rede Mundial de Cidades Criativas, uma iniciativa da Unesco”, explica.

A SDS deve se tornar parceira do projeto. Uma próxima reunião será realizada com o diretor de Ciência, Tecnologia e Inovação da secretaria, Jean Vogel.

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Michelle Nunes
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