Quatro jovens recebem apoio do Governo de Santa Catarina para produzir hidromel. O hidromel, é uma bebida alcoólica fermentada à base de mel e água.

A Néctar Hidromel é a primeira hidromelaria de Florianópolis. A agrônoma Giulia Scussel, uma das sócias da empresa, fala sobre a produção:

SONORA

Com ajuda da Fapesc, eles conseguiram investir na ideia, regularizaram a empresa e deram início a uma nova fase. Compraram maquinário, organizaram processos e profissionalizaram a testagem de novos componentes para ampliar a variedade de bebidas para comercialização.

Repórter: Pâmella Andressa