As Centrais de Abastecimento do Estado (Ceasa) participam nesta quarta, 25, e quinta-feira, 26, da Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação (FEAL-SC), no CentroSul, em Florianópolis.

O evento é voltado ao segmento de food service e reúne expositores de várias regiões do estado. O objetivo é apresentar produtos e serviços para um público qualificado que trabalha com restaurantes, bares, hortifrutis, lanchonetes, hoteis, hamburguerias, confeitarias, conveniências, cozinhas industriais, entre outros.

A Ceasa está com seis estantes, com a participação de produtores rurais que comercializam seus produtos nas Centrais de Abastecimento do Estado.

Para o diretor-presidente das Centrais de Abastecimento, Sandro Vidal, o espaço na feira é muito importante para fortalecer o homem do campo:

SONORA

Nos dois dias de evento, a Ceasa vai mostrar o que Santa Catarina tem a oferecer em questão de alimentos da agricultura familiar e o funcionamento das três unidades regionais instaladas em São José, na Grande Florianópolis, Blumenau, no Vale do Itajaí, e Tubarão, na região Sul.

As Centrais de Abastecimento de Santa Catarina são fundamentais para garantir o abastecimento de hortifrutigranjeiros no mercado catarinense e até para outros estados, com vendas no varejo e principalmente no atacado.

São produtos de qualidade, com selo de rastreabilidade e com bons preços, já que a compra é feita diretamente com o produtor, ressalta o gerente de Abastecimento da Central, Matheus Cristiano:

SONORA

Esta é a segunda vez que a Ceasa participa da FEAL. A expectativa dos organizadores é receber cerca de 5 mil participantes até o fim da feira.

A programação conta com palestras, workshops, degustações e traz as inovações e tendências do mercado de food service. São apresentados negócios que vão desde a produção, processamento e a distribuição de alimentos até o consumidor final.